1. ارزیابی فعالیت آبی ، آنزیمی و ماندگاری مواد غذایی
پدیدآورنده : قربانی، محمد ۱۳۴۶ -
کتابخانه: (کلستان)
موضوع : مواد غذایی -- فعالیت آبی,oodB -- activity Water,مواد غذایی -- رطوبت,oodB -- Moisture
رده :
TX
۵۵۳
/
ق
۴
الف
۴
2. ارزیابی فعالیت آبی ، آنزیمی و ماندگاری مواد غذایی
پدیدآورنده : قربانی، محمد ۱۳۴۶ -
کتابخانه: (سمنان)
موضوع : مواد غذایی -- فعالیت آبی,oodB -- activity Water,مواد غذایی -- رطوبت,oodB -- Moisture
رده :
TX
۵۵۳
/
ق
۴
الف
۴